Китайский чай Yunnan Puerh Brick Tea из Китая

[vitr]

нефига себе.

Всего-то куб.... кубик со стороной 1,6см!
Это много?

 

[zumander]

нефига себе. 4 см кубических! Вы как это измерили?! Это ж не кусок, а кусОчище! С такой дозы, мягко говоря, плохо может стать.

это небольшой кусок 2*2*1 см, (квадратик со стороной 2 см, и толщиной в 1 см). На взгляд, сказал сколько было. Весов у меня нет. Другого пуера раза в дав больше заваривал и ничего.

 

[niks03]

zumander, Наверное, вы не так давно его пьёте.... Скоро всё это пройдёт и останется вкус и аромат.

 

[Uphill]

это небольшой кусок 2*2*1 см, (квадратик со стороной 2 см, и толщиной в 1 см).

Поскольку чай легче воды, то эта доза весит меньше 4 граммов. Так, что всё по инструкции. До чифиря ещё далеко

 

[steker777]

Ребят, такое дело: я никогда не пробовал пуэр, но сейчас решил попробовать Подскажите пожалуйста, какой сорт заказать на первый раз, чтобы точно понравился как по вкусу, так и по ощущениям, а также продавца, у которого покупать. Спасибо!

 

[dasmode]

Ребят, такое дело: я никогда не пробовал пуэр, но сейчас решил попробовать Подскажите пожалуйста, какой сорт заказать на первый раз, чтобы точно понравился как по вкусу, так и по ощущениям, а также продавца, у которого покупать. Спасибо!

На вопрос по вкусу и ощущениям ответа не может быть. Тут уже посоветовали новичку (посмотрите буквально на последних страницах - ему не понравилось). И продавцов тут же много упоминается, и на ebay, и на ali, и на tao, и в других магазинах...

 

[steker777]

dasmode, ну вот вы мне посоветуйте, что вам понравилось Я совсем без понятия, что и где покупать

 

[dasmode]

dasmode, ну вот вы мне посоветуйте, что вам понравилось Я совсем без понятия, что и где покупать

Открываете предыдущую страницу, смотрите красивые картинки, видите отзывы и ссылку на продавца.
Люди ж, старались, выкладывали информацию.
Не нравится, листаете дальше. На какой-то странице определитесь и сделаете выбор.

 

[Wvladimir]

Ребят, такое дело

вы что ожидаете от пуэра, это довольно специфический чай)
не всем нравится в принципе,
вы пили до пуэра другие виды чаев?? улуны (красные или бурюзовые) зеленые, белые чаи?

любой чай из большой четверки хорош по своему(даи, хайвань, сягуань, менку, )
вот и смотрите сами у них в принципе цена качество соответствует,
можно пробовать как блины так и рассыпной

 

[steker777]

Wvladimir, пробовал с другом пуэр, мне понравился. Но только одну кружку

 

[Wvladimir]

пробовал с другом пуэр

пробовал много ripe пуэров но они очень похожи друг на друга,
изменения во вкусе (на мой сугубо личный взгляд) минимальны,
другое дело с raw пуэрами, очень разнообразны по вкусу да еще и со временем меняются, поэтому решил продегустировать как можно больше шен пуэров,
из тех что пробовал

Menghai "7452"​

понравился и haiwan тоже хороши​

а вообще пробовать​

пробовать​

пробовать​

 

[Rosamar]

Всем день добрый. С дуру заказал вот этот чаек http://www.ebay.com/itm/22091026505...X:IT&_trksid=p3984.m1497.l2648#ht_4735wt_1180, позже прочитал что фасовку по 4 г следует избегать, совсем лоханулся?

 

[vitr]

У каждого должен быть свой набор граблей!
Ничего страшного, не понравится этот, закажите другой, а тем временем почитайте форум. За такие деньги можно было найти много чего и получше.

 

[Rosamar]

У каждого должен быть свой набор граблей!
Ничего страшного, не понравится этот, закажите другой, а тем временем почитайте форум. За такие деньги можно было найти много чего и получше.

Да уж, принялся за изучение форума , в следующий раз не буду торопиться)

 

[yoyoaka]

Скоро всё это пройдёт и останется вкус и аромат.

и воспоминания как он Вас вставлял, чай оказывал некий эффект

Добавлено спустя 6 мин. 31 сек.
получил среди прочих такой вот чай
хороший, мне понравился своей зрелостью

а вот этот не понравился. запах плесени и подвала.

 

[rn3akk]

Кхе-кхе , как старый капитан и пират- сообщаю слудующее
1 Практически все Шу пуэры одинаково вкусны-если доводить до точки кипения в тэцубине
Менгку , Хайвань и Банжан по нажористее и по ароматнее

но в общем они практически одинаково вкусны в тэцубине

2 Шен пуэров лучше прикупить-они полежат годок-и станут вкуснее

 

[WoolF]

Считается, что разный чай нужно заваривать при разной температуре воды, так? Но как лучше всего эту температуру контролировать? Нето тут мои мысли уже дошли до того, что может мультиметр для этого использовать или термометр может где поискать, который можно бы было на чайник наклеить, но опять же это вручную придется смотреть, чтобы температура нужная была...

 

[niks03]

так? Но как лучше всего эту температуру контролировать?

Лучше всего в стеклянном чайнике и по приметам... В среднем, такой чайник из термостойкого и огнестойкого стекла обойдётся в 35-60$ уже с доставкой в Россию. И к нему горелка обойдётся около 30-40$

 

[WoolF]

niks03, как раз стеклянный и хочу купить, а можно поподробнее про "приметы", как по ним температуру воды контролировать?
И обязательно ли к нему горелка, если дома плита есть?
Газовая в смысле.

 

[dimasg]

Считается, что разный чай нужно заваривать при разной температуре воды, так? Но как лучше всего эту температуру контролировать? Нето тут мои мысли уже дошли до того, что может мультиметр для этого использовать или термометр может где поискать, который можно бы было на чайник наклеить, но опять же это вручную придется смотреть, чтобы температура нужная была...

1. есть китайские чайники электрические и индукционные с датчиком температуры и цифровым показометром, достаточно точные, где-то от полтинника баксов с доставкой
2. есть китайский термометры баксов за пять-десять, например на том же dx.com

для п.2 есть еще простой вариант, чтобы каждый раз не мерять - один раз кипятим чайник, выключаем нагрев, открываем крышку, ставим туда термометр и засекаем через какие промежутки времени будет нужная температура. потом либо после нужного времени переливаем в термос, и завариваем из него, либо смотрим сколько еще времени температура воды в чайнике остается в нужном диапазоне ...