NordStafford
Новичок
А ведь писали же, что голяк) Я вот тоже отведал этого... чая.
Кстати, вопрос ко всем присутствующим. Что можно с этими опилками сотворить, кроме того что выкинуть в мусор? Как то вкус улучшить реально?
- Добро пожаловать на форум умных покупателей! Присоединяйтесь к нашей уютной компании и участвуйте в обсуждениях – Регистрация
Кстати, вопрос ко всем присутствующим. Что можно с этими опилками сотворить, кроме того что выкинуть в мусор? Как то вкус улучшить реально?
Riorao
Продвинутый
если блин не сильно попортил, то запакуй и поставь на полку:
1. хороший элемент декора в спальне
2. авось дозреет и будет лучше
1. хороший элемент декора в спальне
2. авось дозреет и будет лучше
D
dimasg
Крутой иБаер
1. если чай только прислали, я бы его попробовал где-нибудь через месяц
2. на типсах была методика "взбадривания" чая в микроволновке, можно попробовать ...
Justere
Новичок
- Регистрация
- 31 Янв 2012
- Сообщения
- 123
- Баллы
- 0
Заказал себе пару фениксов ( ну хвалили их, не удержался ) :
Если с сырым все более-менее понятно, то в готовым возникает вопрос - не мал ли он еще? 2010 всего... До этого пил до 2005.
Если с сырым все более-менее понятно, то в готовым возникает вопрос - не мал ли он еще? 2010 всего... До этого пил до 2005.
D
dimasg
Крутой иБаер
Сегодня попробовал такой шен 07 года от Менгку с трехлистником как у адидаса 
-
Достаточно плотной прессовки. Яркий медовый аромат и сухой прогретой заварки, и заваренного чая. Дымка я как-то и не почуствовал, терпкость в меру. Неплохой чай. А Mangbo, говорят, это деревушка на территории (поселка? уезда?) Менгку, и вроде как именно там собирают сырье на этот чай ...
- Достаточно плотной прессовки. Яркий медовый аромат и сухой прогретой заварки, и заваренного чая. Дымка я как-то и не почуствовал, терпкость в меру. Неплохой чай. А Mangbo, говорят, это деревушка на территории (поселка? уезда?) Менгку, и вроде как именно там собирают сырье на этот чай ...
Justere
Новичок
- Регистрация
- 31 Янв 2012
- Сообщения
- 123
- Баллы
- 0
Прокипятите. Ковшик\чайник на комфорку, огонь\мощность на минимум, заливаем 10-15гр на 500мл и ждем, пока закипит. Кипятить по желанию, но я обычно кипячу минуту-две.
D
dimasg
Крутой иБаер
У меня только один вопрос - почему точи, почему не блин? По году, к сожалению, пока сказать не могу, пробовал только 04 года и остался очень доволен, 704 10 года и пара неномерных 09 и 11 года ждут настроения
Justere
Новичок
- Регистрация
- 31 Янв 2012
- Сообщения
- 123
- Баллы
- 0
Там по 5 штучек в каждой упаковке - можно раздать знакомым
V
vlad3d
Новичок
- Регистрация
- 11 Мар 2012
- Сообщения
- 143
- Баллы
- 0
ну я то не кипячу а проливаю может поэтому разница? от проливо горечи нет и вкус насыщенный очень.
кстати тут 908 попробовал увеличить дозу до 25 грамм на 0,5-0,7 л воды
горячий показалась не большая горечь - подостыл вкус стал суперский насыщенный без горечи.
все делал проливами.
Justere
Новичок
- Регистрация
- 31 Янв 2012
- Сообщения
- 123
- Баллы
- 0
Естественно разница в этом - от кипячения весь вкус уходит сразу в одну единственную заварку, а не в N-ное кол-во "проливов". Поэтому, видимо 15г - перебор.
Но тему понял, когда придет новая посыль - попробую ваш метод на другом чае, может быть там он сработает по-другому.
G
gmc.99
Новичок
Всем привет.
Пару страниц назад говорили о пуэре на молоке (для некоторых это стало откровением :shock: ), а еще раньше о том , что пуэр вызывает голод (у меня таже история). Так вот, завареный на молоке пуэр очень сильно это чувство голода претупляет (проверенно неоднократно) :good: .
Пару страниц назад говорили о пуэре на молоке (для некоторых это стало откровением :shock: ), а еще раньше о том , что пуэр вызывает голод (у меня таже история). Так вот, завареный на молоке пуэр очень сильно это чувство голода претупляет (проверенно неоднократно) :good: .
Justere
Новичок
- Регистрация
- 31 Янв 2012
- Сообщения
- 123
- Баллы
- 0
Подкинули вы мне хорошую мысль:
Я попробую сегодня прокипятить пуэр на воде и молоке в соотношении 1 к 1. Посмотим, что выйдет.
Матяшко
Новичок
В таком случае советую еще попробовать сварить масалу на пуэре.
G
gmc.99
Новичок
и получите пуэр заваренный по Тибетскому рецепту .....
Матяшко
Новичок
Это совсем разные вещи. Масала вкусненькая, а Тибетский чай весьма специфичный.
G
gmc.99
Новичок
Поделитесь рецептом?
Матяшко
Новичок
Я готовлю по рецепту схожему с . А вообще у каждого мастера свое рецепт. )
Justere
Новичок
- Регистрация
- 31 Янв 2012
- Сообщения
- 123
- Баллы
- 0
250мл молока + 250мл воды + raw 91 (11 грамм) + мин. огонь :
Очень интересный и необычный вкус. Мягкий, кремовый оттенок вкуса с выраженным послевкусием пуэра. Завтра попробую кинуть чуть больше заварки.
А так - прикольно.
Очень интересный и необычный вкус. Мягкий, кремовый оттенок вкуса с выраженным послевкусием пуэра. Завтра попробую кинуть чуть больше заварки.
А так - прикольно.
G
gmc.99
Новичок
Я делал только с ripe. Понравилось делать молочные проливы с головами. Пару раз при варке мелко нарезал туда имбирь, получалось тоже очень интересно, особенно когда он уже настаивался. К имбирь можно еще добавить маленький кусочек гвоздики, получиться вообще зимний вариант чая. А дамам наверно понравится пуэр + молоко + корица + немного мёда.
Live