XPOH, не мучайте себя, купите типод, небольшой, мл на 350... удобно, практично.
На счет пропорций - у каждого свои, опытным путем придете к своим.
Я кладу 10-11 гр пуэра на гайваньку 120 мл, в итоге получается на 80-90 мл воды.
Это если проливами. Т.е. получается 2 пиалки на пролив (у меня по 50 мл пиалки).
Первую заварку держу пять вдохов, следующую - 10 секунд, далее - в зависимости от второй.
Проливами вкус меняется...
По времени, меньше часа - не сажусь...
Заваривать сразу на большой объем не понравилось.
Вобщем не впечатлился я с первого раза
... для этого и существуют пробники...
Хайванем пуэр не ограничивается.
Попробуйте завод Менку, у них более мягкий вкус, нежный, спокойный... Например, Золотые ворсинки...
Опять-таки, закажите разные пробники, гр по 50...
________________________________
keydens, не пробовал. Отпишитесь, что к чему... Интересно.
