Китайский чай Yunnan Puerh Brick Tea из Китая

[-Artist-]

Посоветуйте, что лучше взять для употребления "на каждый день":
1) Menghai 7262 - http://www.ebay.com/itm/7262-Mengha...406?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item335d8f8af6
2) Menghai 7562 - http://www.ebay.com/itm/7562-Mengha...706?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item35ac417d1a

 

[Wvladimir]

Посоветуйте, что лучше взять

лучше взять два и еще вместе с шеном!

 

[dimasg]

Посоветуйте, что лучше взять для употребления "на каждый день":
1) Menghai 7262 - http://www.ebay.com/...=item335d8f8af6
2) Menghai 7562 - http://www.ebay.com/...=item35ac417d1a

Если надо выбрать что-то одно из этих двух я бы брал блин.

Добавлено спустя 1 мин. 45 сек.

лучше взять два и еще вместе с шеном!

какие менхайские шены пробовали? мне вот номерные шены менхайские совсем не глянулись ...
"столб феникса" неплох, но с ним не совсем понятно, такое впечатление что это какой-то совместный с кем-то блин что ли, или сырье не их типичное ...

 

[-Artist-]

да нет, подбираю именно шу, чтоб на работе пить
хочу чтоб какой-никакой вкус/аромат присуствовал

 

[dimasg]

да нет, подбираю именно шу, чтоб на работе пить

у меня на работе очень неплохо пошел 7572 10 года. но у нас вода неплохая - шишкин лес, на другой воде может завариваться по-другому ...

 

[Wvladimir]

какие менхайские шены пробовали

больше всего пока понравились шены от скота, юнань сорсинг от 20$, еще менку неплохой http://www.yunnancolorful.com/2008-yunnan-mengkuqingming-sring-budraw-puerh-tea400g_p386.html
остальные которые пробовал на любителя), ДАЙ Ишные не брал еще,

но у нас вода неплохая

да с водой засада, живу в деревне , буру воду из родника, вода мягкая вкусная,
так вот заваривал шен на своей воде, у друга(он из другого родника воду берет), и на фильтрованой по 1,5р,
ситуация аховая, чай на покупной раскрылся так что обалдеть можно, сотрудник сказал что заваренный чай пахнет пастилой из детства, вкуснейший сладкий шен!это менку!

а с юнаньским на моей воде раскрылся разными вкусностями!!!

теперь сижу и думаю на какой воде заваривать!

у кого какое мнение, кто на чем заваривает??? кто что посоветует!

 

[listupal]

Да вообще как то по разному получается в плане заварки. Мне пока на водопроводной воде больше нравятся чаи, аромат и запах резче, выразительнее. Заваривал на бутылированной больно мягко, воздушно на вкус получается. Интересно на родниковой попробывать.
Менхай 7542 2009-го года понравился, пил ещё в начале осени. Но щас цены подскочили на него безбожно.

 

[dimasg]

теперь сижу и думаю на какой воде заваривать!
у кого какое мнение, кто на чем заваривает??? кто что посоветует!

Как я понял из обсуждения на teatips.ru, чем мягче вода - тем хуже заваривается на ней чай ...
С другой стороны - на совсем жесткой воде уже привкус воды будет, как мне кажется ...

На работе завариваю "шишкиным лесом", дома - водопроводной после фильтра, но у нас водопроводная вода неплохая. Периодически пробую разную бутилированную, но пока лучше водопроводной не получалось ...

 

[dcoolagin]

Всем привет!
Кто-нибудь заказывал на таобао смолу пуэра? Если можно, поделитесь ссылками

 

[vlad3d]

я заказывал с ебея. уж лучше закажите лепешку или хорошуюю рассыпуху. цена такая же и хватит на дольше гораздо.

а смола это а-ля просто растворимый пуэр. в общем рекламный развод.

 

[bratkrolik]

Всё таки возвращаясь к шенам. Посоветуйте ещё что нибудь. Перечитал с 170 по эту страницу, всего 3 в список набралось, зато шу наверно 10-15

Из того, что уже пробовал:

1. Aroma of Autumn * Menghai Dayi Pu'er Cake 2008 500g Raw
http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=220466846861#ht_7435wt_982

Этот больше всего понравился из трёх. Сладкое послевкусие, запах очень приятный.

2. Golden Melon Tributary Wild Pu-erh Tea 2006 500g Raw
http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=230406087795#ht_5823wt_993

3. Hemp Rope Pack Horseback * Xiaguan Puer 2007 500g Raw
http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=230370266514#ht_7483wt_993
Вот этот на мой вкус вообще ниочем. Какое то сено... Похоже на дешевый "китайский зеленый чай" продающийся вразвес в наших сетевых магазинах.

 

[yoyoaka]

Сегодня получил и опробовал этот шен
Хороший насыщенный вкус и хорошее послевкусие.

 

[Anamivatar]

Камрады, а насоветуйте, пожалуйста, неофиту пуэр, отвечающей следующим критериям:
1. Зеленый;
2. Без горечи и землистого вкуса;
3. Бодрящий, насыщенный и ароматный (понятно, что все сразу не будет, но классику какую-то, в которой наверняка не разочаруюсь);
4. Желательно небольшая фасовка (на пробу, грамм около 100) и наличие на ebay.
Заранее спасибо!

 

[DesmondAgnatao]

Сегодня получил и опробовал этот шен Хороший насыщенный вкус и хорошее послевкусие.

ЕМСом прислал?

Добавлено спустя 1 мин. 7 сек.
Посоветуйте, пожалуйста, блинов пуэра прямо хороших до 15-20 бакуль. Для это цены естественно)

 

[vlad3d]

не то

 

[dasmode]

Утром, терясь в толпе народа, хочется уединения. Быстрее на работу. Впрочем, эту мысль периодически нарушают мелькающие ноги красоток в мини (блин, а ведь еще холодно!). На работе пробовал шен (сырой пуэр). Второй раз. Первый раз это было пару недель. Я еще в бумажке принюхался к нему - резко пахло дымом и табаком. Выпил, но ничего не понял, отложил и забыл.

Сегодня достал, запах дыма еле чувствовался, то ли выветрился, то ли я перестал его чувствовать так остро. Заварил (главное, не перебарщивать с выдержками, иначе начинает горчить). 15 сек, и пил. Вкус травяной, немного сладости, чуть горчинки и аромат костра. Пробило на воспоминания. Позднее лето, ранняя осень. Школа. 7-8 класс? Не помню точно. Я болел пневмонией, три недели сидел дома. В момент около часа или двух смотрел в окно и наблюдал девчонок из нашего класса, возвращающихся с занятий. И среди них она - М. Спортивная фигурка, светлые волосы на плечах. Почему-то думал, что они меня видят, стеснялся и смотрел из-за шторы. Потом уже мог выходить на улицу на короткое время. А тогда уже стало холодать, начали жечь костры из листьев. Вот этот дым и напомнил мне.

Загрузка...

www.yunnansourcing.com

 

[dimasg]

Возвращаясь к теме ферментированных почек ... Сегодня попробовал вот такое из новой посылки - http://item.taobao.com/item.htm?id=4397280734&
Интересный вкус, но не знаю насколько можно это называть пуэром, но ферментация ощущается. Еще при первых проливках слегка чувствуется легкая горчинка, как будто прогоркло что-то, потом проходит ... Рекомендовать к покупке не могу, но сам буду пить с удовольствием.

 

[yoyoaka]

ЕМСом прислал?

нет, обычной почтой.
но этот продавец шлет шустро. до меня доходит за 3 недели.
емс бывает и дольше

Добавлено спустя 11 мин. 44 сек.
Попробовал вот этот шу
357g Ripe Puerh Tea,2006 Year Puer,Slimming Tea,PC58

честно говоря не ожидал такого вкуса, сильно не похож на другие опробованные мной шу пуэры.
часто на формах видел "вкус грецкого ореха" - вот это про него.
отдается очень неохотно. хватает только на несколько проливов. сама лепешка легко ломается руками. вот думаю, не фейк ли?

Добавлено спустя 3 мин. 15 сек.

Вот этот дым и напомнил мне.

благодарю за пост и картинку. красиво излагаете. и цвет в тему. по пуэрному

 

[vlad3d]

че они весь пуэт позиционируют как чай для похудения?
кто нибудь ощущал этот эффект. пил пуэр и худел

 

[Матяшко]

че они весь пуэт позиционируют как чай для похудения?
кто нибудь ощущал этот эффект. пил пуэр и худел

Я!
Вечно после чайка в туалет бегаю, не спроста ведь это.