Китайский чай улун (oolong tea) отзывы

[любопытный1]

А при чём здесь Дун Дин? Вам ответили про то, что вы хотите купить

Да вот же, на страничке его описания http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.3.2.b2119b&id=15737415630, сообщается

• Производство номер лицензии:
• Стандарт продукта:
• Компания: бесплатные площади Республики Китай чистый чай чай
• Адрес: Тайчунг 106 Хао Luo Тонг Ци Чхонъян дорога
• Производитель: 04-23178477
• Перечень ингредиентов: Свободная площадь Республики Китай чай зеленый чай
• Метод хранения:
• Срок годности: 600
• Пищевых добавок: Ву
• Виды Улун: Dongding Улун
• Упаковка: сумка
• Вес (г): 150
• Сезон выращивания чая: Весна
• Чай Рейтинг: Super
• Происхождения: Гонконг, Макао и
• Происхождение продукта питания: Тайвань
• Сорт черного китайского чая чай форма: круглые зерна

Потому я и подумал, что это он "Dongding Улун", "Весна 2012 Тайвань высокогорный чай Тайвань три подлинных Алишаньская" (это в шапке).

 

[dasmode]

Да вот же, на страничке его описания http://item.taobao.c...&id=15737415630, сообщается

На страничке как раз сообщается, что это Алишань. Я на вашем месте я бы не стал так сильно полагаться на чужое мнение, потому что магазинов, сортов много, качество разное. И если в одном магазине чай может не понравится, в другом может оказаться лучше. Я бы воздержался от покупки в этом магазине в виду очень маленького кол-ва продаж популярных улунов - вот это действительно смущает, потому что цена нормальная.

 

[Kmart974]

на хоботе вот такая ссылка проскакивала,может вам поможет.

Да вот же, на страничке его описания

цитата:
naval7:
slavikrom
Уважаемые форумчане, интересует женьшеневый и молочный улун. Накидайте, пожалуйста, проверенных вариантов.

Брал здесь молочные улуныhttp://www.t-oolongtea.com/catalog.aspx?id=4ddbc2b49c65dafe3deafb16b2366c65 . Посылка идёт с тайваньским треком, сайт, то же на Тайване. Высота гор и цена пропорционально растёт. Мне понравился.

 

[rn3akk]

я говорил про этот зимний Дун Дин http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.17.14.61cd22&id=16359072593&

Добавлено спустя 25 сек.

Потому я и подумал, что это он

 

[ereadan]

Подскажите пожалуйста по этой ссылке Дахунпао продают http://www.ebay.com/...=item3ccab85ca5 Может ли он быть таким зеленым по цвету?

Ну это же развар... может, почему нет. Средняя или слабая прожарка. Посмотреть бы на сухой лист, но странно что нет таких фотографий у лота. И цена - 180гр/6у.е. - Вам не кажется, что чудес не бывает?

 

[Kmart974]

Ну это же развар... может, почему нет.

добавил бы,что фото развара вполне могут быть скопипащены откуда-то либо.

 

[лурик]

Где можно купить красный молочный чай?

 

[listupal]

Где можно купить красный молочный чай?

Видимо там же где и молочный пуэр, а иже с ними и вишнёвый
Где нить в московской лавке с кучей дешёвых ароматизированных чаёв.

 

[лурик]

А настоящего получается нет красного молочного,это ароматизированный?

 

[Kmart974]

А настоящего получается нет красного молочного,это ароматизированный?

конечно араматизированный ,-по аналогии это как подтухшее мясо,которое чтобы продать-нарезают на куски для шашлыка,маринуют в уксусе и очень сильно добавляют специй.

 

[лурик]

Ну а молочные улуны тоже что ли такие?

 

[Kmart974]

Ну а молочные улуны тоже что ли такие?

вот тут очень грамотное объяснения про "молочные" улуны:
http://teatips.ru/threads.php?act=8&id=8345

 

[vitr]

Что-то у меня слишком много вопросов с этой новой посылкой!
Хочу спросить о светлом шуйсяне: http://item.taobao.com/item.htm?id=5688756046#
Кто такой брал?
Он каким должен быть в пакетике на ощупь мягким или сухим и похрустывать как ТГИ?
Сегодня открыл, достал, заварил...
Запах - ТГИ, вкус - ТГИ, вот только цвет не ТГИ'шный.
Т.к. гайвань маленькая, то пришлось разломить пополам. Очень много крошки, чай сухой. Подозреваю, что запросто может быть не 2012 года.
Но пился на удивление приятно. В общем и целом понравился. : )

P.S. Бонусом прислали один пакетик...
1. Он больше чем мои: 15г против 10г
2. Он мягкий и не хрустит под нажимом.

 

[Kmart974]

Хочу спросить о светлом шуйсяне

А почему много крошки,или от разлома?Интересна фотка развара,степень ферментации у всех разная попадалась.
Я тоже половинками пью,не ломая а расслаивая шилом,7 настаиваний от минуты,но пью его редко.
Китаянку мучал гуглпереводчиком по qq,владелицу магазина (другого),говорю как вы оцениваете чай -один 100юн стоит,другой 400-по высоте?Нет говорит-по вкусу оцениваем.
После пробы написал что очень вкусно то се,"вишнево-черешневое"-она обиделась,мы чай не ароматизируем говорит))
Сусу по даньцунам вот так сказала:500метров-100юаней,800 метров триста юаней,1100-пятьсот юаней,ну и еще от качества листа.
Сейчас вот мысль созрела попробовать в духовке его поджарить, или на сковородке.
да,при нажатии похрустывает,правда лежит он в морозилке.

 

[dasmode]

Он каким должен быть в пакетике на ощупь мягким или сухим и похрустывать как ТГИ?

Похожий пил, он был сухой. Не помню, чтобы хрустел. Но я тоже беру половинку. При этом, конечно, листики ломаются (так как нужно заваривать в идеале целиком кубик). Вкус нежный, мне тоже нравится.

 

[vitr]

Kmart974, да, крошки от разлома много. Чай сухой и от этого крошится.
Но при заваривании все равно очень много сильно фрагментированного листа, попросту говоря, крошки. Есть и листы с черешками, но видон у них не очень презентабельный, мягко говоря. Такое ощущение, что их собаки грызли.
Kmart974, dasmode, спасибо за подсказки.
Но все же не понятно, почему бонусный пакет мягкий и не похрустывает? Впечатление, что там листы "мокрые". Я где-то встречал упоминание о таком, но не могу найти где именно.

 

[dasmode]

Я где-то встречал упоминание о таком, но не могу найти где именно

о нем писал dimasg/topic/68138-китайский-чай-улун-oolong-tea/...

Я такой не пробовал

 

[vitr]

во-во-во, именно он!
dasmode, спасибо.

 

[Kmart974]

Есть и листы с черешками, но видон у них не очень презентабельный

он и делается с черешками,а то что рваный-могу предположить что при скрутке механической передерживают,а лист у шуйсяня нежный,но это видимо тоже в цене как-то отражается.
у Григория Потёмкина очень хорошая статья про производство цзанпин шуйсяня:
http://realchinatea.ru/blog/74.html

 

[listupal]

да,при нажатии похрустывает,правда лежит он в морозилке.

Вкус, аромат чаёк не потерял при повторной заморозке?