Китайский чай улун (oolong tea) отзывы

[dwa]

Ребят, подскажите этот ТГ http://detail.tmall....id=16892573200 стоит 198 юнаней за 600 грамм или за 150 грамм ?

600g (4x150g)

 

[sergmaka86]

Благодарю!

 

[listupal]

Ребят, подскажите этот ТГ http://detail.tmall....id=16892573200 стоит 198 юнаней за 600 грамм или за 150 грамм ?

Берите смело!

Итак давно обещался
Китонг nt-558 весеннего сбора 2011-го года, подмосковного комнатного хранения. Его брат qt-558 был выпит ещё осенью 2011-го - пожалуй лучший ТГ что я пил.
Почему nt дожил до 13-го года, сам не знаю.

Пакетик жёлтый в олдскульном дизайне. Сухой чай пахнет как дешёвый московский ТГ, то есть зеленью и лежалостью. На вид упитан и красив , класс сразу чувствуется.
Пил из гайвани 100 мл - 4 грамма, начал с 20 сек - последняя 5-ть минут. Выход 10-ть 60 мл пиал , то бишь с полпакетика выпил 600 мл ТГ. Честно сказать надоело ждать заварку минутами .... может ещё выдержит тройку проливов.
После первой проливки заварка пахнет приятно, но слабовато, в дальнейшем фактор аромата практически себя не проявлял. Поэтому мой нюхательный девайс - гайвань можно было смело заменить на чайник. Отсутствие аромата настроило на пораженческие ноты, но вкус раставил по местам ху из ху. И это двухгодичный ху по вкусу уделывает свежий nt-258. Настой насыщенный жёлтый. Послевкусие сладковатое. Состояние чайного "плавание" присутствует ощутимо, есть хорошая фокусировка на отдельных обьектах и вычление их из общей массы.
Отсюда вывод высококласный нунсян ТГ в вакуумной упаковке может храниться довольно долго. И судя по всему стоило этот пакетик держать в морозилке.
Фото прилагаю. В разваре листья большие и плотные, рванья не очень много.

Спойлер

 

[Kmart974]

Сухой чай пахнет как дешёвый московский ТГ, то есть зеленью и лежалостью. На вид упитан и красив , класс сразу чувствуется.

спасибо,вот это интересный опыт. У меня кстати сказать год лежит те лохань в картонной малогерметичной банке,периодически его завариваю, изредка проверяя-аромата сухого листа практически нет,очень слабенький,но вкус и количество настоев так же как и год назад.

 

[sczi]

Последнее время часто попадается такое описание чая: DaHongPao Shui Xian. А ДХП именно ДХП пишут вот так DaHongPao Big Red Robe. Неужели эти два чая, дхп и шусянь так похожи?

 

[Kmart974]

Неужели эти два чая, дхп и шусянь так похожи?

Дахунпао может быть приставкой к любому хорошо прожаренному улуну из уишани,не только к шуйсяни.
Но красный халат каждый производитель делает из чайного куста ,которого у него много в посадках,либо где-то по дешовке купил,это если говорить о дхп до 200ю за 500гр,или 40долл.

 

[listupal]

Дахунпао может быть приставкой к любому хорошо прожаренному улуну из уишани,не только к шуйсяни.

Точняк
http://wuyirocks.ru/news/dahunpao.html

В большинстве случаев в чайных магазинах (и на многих чайных заводах в Уи) Да Хун Пао называют купаж из сортов Шуй Сян и Жоу Гуй. Мягкий плотный Шуй Сян и яркий ароматный Жоу Гуй иногда хорошо дополняют друг друга, но в таком чае важнейшим является качество изначального чая, а также мастерство знания правильных пропорций. Чаще всего, в Китае и России под названием Да Хун Пао продаются именно купажированные чаи.
Как видно, в современном мире понятие Да Хун Пао имеет несколько уровней значений, и мы надеемся, что эта статья поможет читателю составить представление об этом предмете.

Кстати интересно замиксовать Шуй Сянь и Жоу Гуй самому ....

 

[krilovsky68]

всем привет!
возможно кто то помнит мои наработки.
на всякий случай выкладываю то что у меня есть (на усмотрение администрации форума).
ссылка на сторонний ресурс, поскольку форум в настоящее время не поддерживает выклаку файлов.
мои наработки по чаю (26.03.2013)
архив чистый. макросов в нем нет.
если кто то захочет что то привнести в файлы - буду только рад.
случаться лучше в скайп (krilovsky68) или аську (249436690).
всем удачного шоппинга!

огромное спасибо: Олегу (Kelv), Саше (ximik77), Насте (Aisha), Виктору (Vizo)

 

[vovanichster]

krilovsky68, спасибо, узнал много нового :good:

Дополнение

Спойлер

Ошибка в плане химии : "Что знаем о китайском чае мы…"

Ферментация – это процесс брожения, химическая реакция, в ходе которой под воздействием влажности и температуры органические вещества превращаются в неорганические, образуя новые соединения.

Лучше так: Ферментация – это биохимический процесс аэробной или анаэробной деградации ряда органических веществ под воздействием энзимов(ферментов).

 

[rn3akk]

ссылка на сторонний ресурс, поскольку форум в настоящее время не поддерживает выклаку файлов.

спасибо..мы очень благодарны)

 

[sergmaka86]

Ребят подскажите, возможнор ли заказать такой вот набор http://detail.taobao.com/meal_detai...2.7zCwr5&meal_id=29468909&seller_id=268709983 я так понимаю по акции. Просто вставляю ссылку в корзину моего посредника, но ссылка не отображает наличие товара...

 

[Alexei82]

sergmaka86, это от посредника зависит, на мистертао такое не обрабатывают точно.
а я заказывал на 9канале, они такое принимают! может где еще я не знаю...

 

[ssr70]

ссылка не отображает наличие товара

Выбирай посредника: nicktaobao, 9channel, yoybuy

 

[sergmaka86]

Выбирай посредника: nicktaobao, 9channel, yoybuy

пользуюсь как раз услугами yoybuy. Не получается...

 

[rn3akk]

Получил Шуи Сянь от Хонзы..очень приличный улун и красивый
http://www.chawangshop.com/index.ph...sted-zhangping-shui-xian-mini-cakes-9gx5.html

 

[Матяшко]

rn3akk,
Ну и цена )) Хотя на Тао он тоже дорогущий.

Я вот такой пью - http://item.taobao.com/item.htm?id=14780085748
Отличный вкус, и стои в три раза дешевле.
Правда Ваш тоже теперь захотелось попробовать )

 

[Isell]

rn3akk,
Ну и цена )) Хотя на Тао он тоже дорогущий.

Я вот такой пью - http://item.taobao.c...?id=14780085748
Отличный вкус, и стои в три раза дешевле.
Правда Ваш тоже теперь захотелось попробовать )

А я для начала попробую Ваш

 

[snoopy1]

Матяшко сказал:

rn3akk,
Ну и цена )) Хотя на Тао он тоже дорогущий.

Я вот такой пью - http://item.taobao.c...?id=14780085748
Отличный вкус, и стои в три раза дешевле.
Правда Ваш тоже теперь захотелось попробовать )

А я для начала попробую Ваш

Пил вот такой (из бюджетных) http://item.taobao.com/item.htm?id=5688756046&
Очень понравилось (где-то тут даже выкладывал картинки)

 

[Isell]

Пил вот такой (из бюджетных) http://item.taobao.c...?id=5688756046
Очень понравилось (где-то тут даже выкладывал картинки)

А покупали на таобао или в другом месте? (пока не разобрался как там покупать)

 

[vitr]

(пока не разобрался как там покупать)

на тао?
выбирайте посредника и вперед!
ничего сложного.
в темах, ссылок на лоты вагон и маленькая тележка!