Китайский красный чай Дянхун и другие

[SergeyMazur]

Sanek59,
Это рекомендация , вкусы у всех конечно же разные. Опять же зависит от количества. У вас маленькая доза, вот у вас и получается выдержка дольше. Но я тоже люблю покрепче. Мне хватает 20-30 секунд, даже меньше, цвет настоя становится уже практически черным. Но это касательно того, что я получил с Тао. Тот, что с али, мартовский, уже не помню сколько по времени, но точно помню, что заваривался он не ахти как, поэтому дозировку делал побольше.
Все выше описанное, это просто рекомендации, все приходит с опытом . Я сейчас уже так не заморачиваюсь с чаями как поначалу. Поиграйте с дозировкой и временем заваривания. Про настаивание ничего не скажу, не слышал.

 

[Mittal]

Вопрос, кто как хранит чай Дянхун из большой открытой бумажной упаковки? Ваши рекомендации

 

[listupal]

Вопрос, кто как хранит чай Дянхун из большой открытой бумажной упаковки? Ваши рекомендации

Купить зип-пакет и в него пересыпать. Ибо думаю даже очень хороший чай будет выдахаться и через полгода вы его не узнаете.
Зип-пакет толстый или что лучше фольгированный.

 

[dimasg]

Вопрос, кто как хранит чай Дянхун из большой открытой бумажной упаковки? Ваши рекомендации

Стеклянная банка с плотной крышкой и тёмное место.

 

[SergeyMazur]

Стеклянная банка с плотной крышкой

Стальная с крышкой подойдет?

 

[dimasg]

Стальная с крышкой подойдет?

Я отсюда её не вижу Если с целым защитным покрытием и закрывается герметично - можно попробовать, я предпочитаю стекло - с ним проще, а хранится чай все равно в закрытых шкафчиках.

 

[SergeyMazur]

Я отсюда её не вижу

Обычная, сейчас таких валом продается в посудных магазинах, специально для чая, стеклянных вот не видел...

 

[dimasg]

Обычная, сейчас таких валом продается в посудных магазинах

Они, кмк, больше расчитаны на всякие крупы, могут быть проблемы с герметичностью ...

специально для чая, стеклянных вот не видел...

Я использую обычные, от варенья-джемов-маринованных овощей, только отмыть надо начисто ... Разные стеклянные раньше были в ИКЕЕ, например ...

 

[hammer13]

самое удобное,
Стекл. банка, с уплотнением силиконовым, из ашана икеи.
бывает с железным клюком для запирания, или просто закрывается, за счет трения, бывают с гранями или круглые.

 

[rn3akk]

Ничего из представленных вами вариантов не пил. Но 58 говорят хорош с бутерами.

вы его пить не станете..это пролетарский чай...мне очень нравится прессованый Дянь Хун...

 

[listupal]

это пролетарский чай...

Так самое оно тогда - густо заварить, разбавить молоком с сахаром и закинуть со стопкой бутербродов, и в сад огород грядки выпахивать на солнышке

 

[hammer13]

rn3akk, яб сказал не на каждого он 58.
тк всетаки "грубоват". Лучше пить за 48Ю. что по пол кило, в жел. банке.
Хотя одни друзья мои после 58, не хотят пить этот за 48Ю. Говорят отдают "дровами".
Так что все относительно, надо купить оба и сравнить.

 

[SergeyMazur]

за 48Ю

Этот?
http://item.taobao.com/item.htm?id=14867772838
Вроде проверенная ссылка, кто то из местных покупал.

 

[hammer13]

да , но цена чтото уже не 48Ю. странно.
я еще тут беру

 

[PSGRzemlee]

Заказал с айхерба копченый чай (в баночке). Действительно, ничем не хуже того что продается на ебее с прайсом в 2 раза дороже.
Хочу поинтересоваться, кто пробовал лапсан с айхерба в упаковке из фольги? (453г). Похоже появился совсем недавно, т.к. месяц назад делал заказ и его не было. По цене выходит гораздо дешевле того что в банке, и еще на наклейке фигурирует слово ЛАПСАНГ. Буду благодарен если увижу отзыв об этом чае, желательно сравнение с тем что в банке. Пока что не планирую заказывать, т.к. только получил 3 банки и не вижу необходимости в новом заказе.

 

[ssr70]

в упаковке из фольги?

700р., за полкило - однако!

 

[dimasg]

700р., за полкило - однако!

это без доставки. плюс, помнится по тому, что в банке, отзывы были не сильно положительными - мелкорубленка и т.д. ...

 

[dwa]

это без доставки.

Доставка $4.

 

[Jeleznik]

Ещё пару моих капель в море чая...

 

[werefish]

могут быть проблемы с герметичностью .

фарфоровая чайница с двойной крышкой - лучший вариант для чая. даже если есть проблемы с герметичностью.
китайцы продают с двойными крышками стальные и оловянные чайницы - тоже неплохо.
важно, чтобы между крышками был большой объем воздуха.