Китайский чай Yunnan Puerh Brick Tea из Китая

[dimasg]

ну может быть. но согласись новичку для общего понимания термины полуферментированный, ускоренной ферментации - введут в ступор

ну да, лучше ему написать полуправду, она в ступор не введет ... лучше пусть спрашивает то, что непонятно ... хотя, конечно, такие вопросы на каждой второй странице уже надоели, но все равно это не повод писать а-ля журналисты ...

 

[a-antipov]

vlad3d, спасибо, немного разобрался, значит, если я хочу черный, то нужен ripe.
Как вам такой (2009 Yunnan Haiwan Better With Age Ripe Pu'er Tea, 100g, $9.49) в качестве первой пробы, чтобы почувствовать, что есть пуэр.. подойдет? Если предложите что-то другое, буду очень признателен. Что-то небольшое на пробу, грамм 100. Спасибо!

 

[vlad3d]

именно этот блин хайваньский не пробовал.

Загрузка...

www.ebay.com

вот сейчас допиваю вот этот блин, как по мне отличный вкус пуэра. пожалуй порекомендовал бы этот блин.

ну да, лучше ему написать полуправду, она в ступор не введет ... лучше пусть спрашивает то, что непонятно ... хотя, конечно, такие вопросы на каждой второй странице уже надоели, но все равно это не повод писать а-ля журналисты ...

ПИС

 

[dimasg]

именно этот блин хайваньский не пробовал.
http://www.ebay.com/...=item336ba80694
вот сейчас допиваю вот этот блин, как по мне отличный вкус пуэра. пожалуй порекомендовал бы этот блин.

вообще, по этому блину много диаметрально противополодных суждений вообще, в отличие от ДаИ, как-то у Хайваня неровно со вкусом, на мой взгляд ... Вот сейчас взял один и то же блин 11 и 12 года (буквально на днях о нем писал), так совсем разные, и если 11 очень неплохо на каждый день, то 12 - совсем не понравился. Этот 908 блин у меня тоже есть, но пока до него руки не дошли

 

[a-antipov]

http://www.ebay.com/...=item336ba80694 вот сейчас допиваю вот этот блин, как по мне отличный вкус пуэра. пожалуй порекомендовал бы этот блин.

Спасибо! Тогда с него и начну знакомство с пуэром. Мини-точи сразу в сторону

Еще вопрос может быть не совсем в тему пуэра, но знакомому у меня прописали пить зеленый молочный чай, кто что может сказать по этому поводу?

 

[vlad3d]

ну вот у меня лично 2011 года этот 908 мне нравиться.
и еще вот этот рассыпной пуэр менгку 2007 года очень понравился. но он подороже.

Загрузка...

www.ebay.com

Еще вопрос может быть не совсем в тему пуэра, но знакомому у меня прописали пить зеленый молочный чай, кто что может сказать по этому поводу?

Китайский чай молочный улун отзывы покупателей

Особенности китайского чай молочный улун. Отзывы реальных клиентов. Почему указанный напиток так популярен. Чай оолонг джинь шунь.

www.ebay-forum.ru

вот ветка по улунам. почитайте про молочный улун - улуны не пуэры

 

[dasmode]

Еще вопрос может быть не совсем в тему пуэра, но знакомому у меня прописали пить зеленый молочный чай, кто что может сказать по этому поводу?

улун с ароматизатором, хороший подарок для девушки)

 

[a-antipov]

улун с ароматизатором, хороший подарок для девушки)

Ароматизатор? На сколько я понял, там говорили, что он полезен чем-то именно из-за молочного вкуса/аромата.

 

[Kelv]

что правильнее писать шЭн, а не шен

ну тогда уж нужно писать шЭрсть

Чёрный Пуэр лепёшка Выдержка: 10 лет

10 есть в этом блине, правда как 2010, даже если бы фотка была нечеткой, то виден символ игр на блине (к 10 году).

 

[dasmode]

Ароматизатор? На сколько я понял, там говорили, что он полезен чем-то именно из-за молочного вкуса/аромата.

О, что-то новое узнаю. А где писали? И чем полезен?

 

[dimasg]

ну тогда уж нужно писать шЭрсть

эт с чего бы?

 

[a-antipov]

О, что-то новое узнаю. А где писали? И чем полезен?

Ой, с этим уже сложней, как там говорится, знакомый знакомого от знакомого
То есть на самом деле всё туфта, просто напросто вкусный чай?
Просто мне с таким уверенным видом говорили, пересказывали точней про какие-то лечебные его свойства, конкретно про какие сказано увы не было.

 

[k0ka]

подскажите в чем разница

淘宝网 - 淘！我喜欢

item.taobao.com

淘宝网 - 淘！我喜欢

item.taobao.com

что значат эти 810 и 808? Это номер партии или что такое? Какой лучше брать? На форуме советовали 08 год, или может что получше есть?
Кто пробовал вот той чай? Что скажете? У ботаника по нему неплохие продажи.

淘宝网 - 淘！我喜欢

item.taobao.com

 

[dasmode]

dasmode сказал: О, что-то новое узнаю. А где писали? И чем полезен? Ой, с этим уже сложней, как там говорится, знакомый знакомого от знакомого То есть на самом деле всё туфта, просто напросто вкусный чай? Просто мне с таким уверенным видом говорили, пересказывали точней про какие-то лечебные его свойства, конкретно про какие сказано увы не было.

полезен так же, как и любой другой улун, главное, чтобы качественное сырье использовалось для ароматизации

 

[dimasg]

Кто пробовал вот той чай? Что скажете? У ботаника по нему неплохие продажи.
http://item.taobao.c...?id=9016520321

шу ДаИ 05 года 88ю за 200г. зачем?

Добавлено спустя 16 мин. 19 сек.

http://item.taobao.c...?id=15150910448
http://item.taobao.c...?id=18299960369
что значат эти 810 и 808? Это номер партии или что такое? Какой лучше брать? На форуме советовали 08 год, или может что получше есть?

8 и 10 партии. брать какой вкуснее что получше спрашивайте у того, кто рекомендовал я пробовал 9 и 10 год, 10 понравился куда больше (и то и другое было 1 партия). смысла брать ДаИ старше 2-3 лет лично я не понял ...

 

[WoolF]

А Berylleb сейчас как долго отправляет? А именно сколько времени проходит между тем, как он написал, что отправил посылку и тем, когда посылка трекаться начала? Нето он писал, что у них вроде какие-то праздники были 21-24 июня и что мол теперь почта перегружена может быть, если я правильно его понял (написал, что мою посылку отправил 23го, трекинг прислал 24го и пока что не трекается).

 

[dimasg]

А Berylleb сейчас как долго отправляет? А именно сколько времени проходит между тем, как он написал, что отправил посылку и тем, когда посылка трекаться начала?

AFAIK неделя, если не больше ...

 

[custochina]

из китайских привезенных на заказ пробовал улунский номер 3 - тоже здорово бодрит. Это наверно характерно для большинства китайских чаев. Заваривать нужно немного - тут главное не передержать - и воду не кипяток а где то 90 градусов. Ну а если серьезнее - то это целая наука. И одну заварку китайцы в отличии от нас до 5ти раз заваривают.

В кипящую воду, промывают сливают, не пью,

 

[WoolF]

custochina, а Вы как температуру воды для чая контролируете?

 

[snoopy1]

Кстати, касательно "Пуэрных почек" или как там оно называется:

Теперь у меня есть вот такой мешочек http://detail.tmall....?id=13469590657
По вкусу - тонкий аромат, очень лёгкий специфический вкус (когда вскрывали посылку - аромат был просто убийственный).

Но я не об этом - ниже спрятал фотки, на которых видно, что-же получается из этих почек. А получается из них лист, который никак не походит на чай - это реально какое-то дерево. По толщине и жесткости оформившиеся листья напоминают дубовые. Вот такая вот загогулина.

Сами почки

Спойлер

А вот и метаморфозы из почки в лист

Спойлер