Господа, чем яйца взбиваем? тесто там месим и т.п?

[Vega]

Вопрос насущный встал о миксере. Верный старый мулинекс, французский! был, когда его делали, достался от человека, который покупал его аж в Березке!!! и стоял он у него долго в упаковке :wink:.
Подарила я его недавно более хозяйственной девушке, увлеченной тортами, безе и пр.
Потому что миксер был со вращающейся чашей и занимал много места. А чашей этой я раза 2 пользовалась.
Вот сейчас думаю, то ли на ибее прикупить, то ли в магазине, но выбор в них такой унылый.
Хотя требования мои скромные, пару взбивалок, пару скоростей, главное чтоб был надежным!!!
Не люблю менять часто хозинвентарь, привыкаю к хорошим вещам и люблю их долго.
Иностранные марки не знаю. Кроме тех, что в России массово продаются.
Вот, прошу поделиться, кто что брал может, понравилось или нет.

ps сорри, привыкла в песке копаться, сюда и прикопала тему. Надо ж было в Где купить!
прошу модераторов, перенесите тему, пожалуйста

 

[Sras]

Яйца можно простецкой взбивалкой за 3 доллара, а вот тесто руками. Если качество теста не имеет особого значения, то можно и комбайном.

 

[Vega]

Яйца можно простецкой взбивалкой за 3 доллара

Замучаетесь на безе до твердой пены.
И тесто бисквитное тоже

 

[Paladin]

Если Вы любите это дело и есть лишние деньги, то KitchenAid Artisan, но он стационарный. Вы требования бы свои изложили точнее - ручной/стационарный/цена, было бы проще.

 

[FlagmanSPB]

Я тесто ручками замешиваю, но всё зависит от объёма и потребностей. А венчиком обычным пользуюсь )

 

[Vega]

Вы требования бы свои изложили точнее - ручной

Ручной бы хотелось.

KitchenAid

Этот бренд видела на ибее, но совсем не знаком.
Но лишних денег, как всегда нет

Добавлено спустя 8 минут 28 секунд:

Вот какой-то Эндрю Джеймс. Поругайте. Или как?

Загрузка...

cgi.ebay.com

напряжение наше, 5 скоростей, мощность 300 вт, вот тут я не помню какая у моего была, нормально 300 вт или маловато будет...

 

[Paladin]

Опыта маловато, но поделюсь, у меня есть старенький советский миксер, уже пластик выцветает - вот это качество, всем миксерам-миксер ardon: Также есть Braun Multiquick, так вот им взбивать неудобно, там всего одна взбивалка, лучше брать с двумя одновременно работающими, что-то вроде этого Намного эффективнее, также и пюре удобно делать, а у Multiquick'а получается какая-то кашица. И еще - насадки должны быть жесткими, а не тонкими проволочками, которые от прикосновения вибрируют. И еще он должен быть увесистым, по логике тогда мотор стоять должен лучше. Вот как-то так. ИМХО

 

[Vilgelm]

Комбайн кухонный неплохо подходит, на самом деле, только, как правила, рецепты немного отличаются. У меня Tefal Kaleo, в нем все и делаю

Впрочем, есть "перестроечный" миксер, весьма хороший, но такого не найти уже

Вообще по "кухонной" технике советую Tefal, у меня единственный чайник от них, уже три года работает, остальные ломались в течении полугода. Впрочем, кофеварка Vitek китайская тоже уже лет пять шуршит отлично.

 

[Vega]

Пробежалась тут по миксерам, благо в РФ не так уж многие грузят, времени много не надо рыскать. Короче 100 рублей не деньги, да и 300 вт, как выяснилось, не плохая мощность, далеко не у всех миксеров.
И купила я только что миксер имени этого Эндрю
5 насадок к тому же, венчик вообще очень редко в миксерах встречается. Прод этого Эндрю и другую технику продает.
Когда придет, и если лень не одолеет, обзорчик сделаю.

И смотрите, какого чудика еще увидела!
Гибрид миксера и блендера, тяни-толкайчик такой забавный

Загрузка...

cgi.ebay.com

 

[Sras]

Короче 100 рублей не деньги, да и 300 вт, как выяснилось, не плохая мощность, далеко не у всех миксеров.

100???

 

[kamikaje]

мощность 300 вт, вот тут я не помню какая у моего была, нормально 300 вт или маловато будет...

У меня Braun 600W 15 скоростей, работает отлично, брал за 2500 тут. Китаец 300Вт (тоже купил тут на рынке) умер на замешивании негустого теста! :crazy:
Самый долговечный - еще советский "тянитолкай", но насадок мало и скоростей всего 3.

 

[nik99]

миксер был со вращающейся чашей

Иэх, а я вот уже давно с жабкою борюсь на предмет покупки оного.

 

[len1501]

Лично меня очень впечатлил такой девайс как хлебопечка - тесто делает полностью самостоятельно!
Бренд, увы, не подскажу.

 

[nik99]

len1501

Ну, не все тесто он делает. Сдобное да, творит. А вот пельменное, которое нужно замешивать круто, не сможет. Мощей не хватит.

И хлебушек из нее вкусный выходит. Особенно если лучка добавить, или тмина...

 

[Lyubimaya]

да,китчен Аид хороший,собака,но зело дорогой..
но море удовольствия...10 скоростей...и тесто на пасху в нем замешиваю...и фарш взбиваю...сверху мона гриндер присобачить
но он тяжолый-жуть и скидок никогда на него нет(в среднем 250-300$)

Добавлено спустя 10 секунд:

Загрузка...

cgi.ebay.com

 

[deoptim]

Немного юмора.

Загрузка...

cgi.ebay.com

Загрузка...

cgi.ebay.com

Хотя как по мне, это вариант - сами скорость задаете, экологию бережете...
Были бы еще сменные насадки...

Добавлено спустя 26 минут 35 секунд:

Еще одна забавная конструкция:

Загрузка...

cgi.ebay.com

 

[kruglii]

Ну, не все тесто он делает

Не соглашусь с вами у меня хлебопечка Philips sd 255 тесто как раз для пельменей делает и программа соответствующая есть у нее.

 

[Vector1975]

Немного юмора.

какой юмор???
я такой взбивалкой до сих пор на даче пользуюсь, ей наверное лет тридцать :evil:

 

[nik99]

Не соглашусь с вами

Возможно я и отстал от прогресса : )) Но мне трудно представить как можно сделать нормальное пельменное тесто без рук. В него же муку вмешивать немерено надо. Сыпанул муки и меси, меси пока она не кончится. Потом опять сыпанул.. И опять...
Неужто появились агрегаты способные как надо вымесить тесто?

 

[kruglii]

Неужто появились агрегаты

Извините меня дурья моя башка хлебопечка Panasonic sd 255 а не Philips обшибся однако.
Поверьте мне есть такие,и для пирогов и для пельменей все мешает.
Жена рада до безумия что не надо руками месить для пельменей тесто сами знаете это адский труд.
Вот сами смотрите
[attachment=p:120303:23ea22e6fed3]
[attachment=p:120304:03e3f7a73479]